Voeding en Diëtetiek

Beroepsbeeld: waar werk je en wat doe je?

Je hebt al wat jaren werkervaring, maar het blijft kriebelen: je wilt meer weten over alles wat met gezondheid en voeding te maken heeft. Dit interessante beroepenveld vol wisselende trends spreekt je aan. De banen liggen niet voor het oprapen, maar jij houdt wel van een uitdaging. Jij hebt zin in een carrièreswitch, in meer verdieping. De wereld gezonder maken, dat zie jij jezelf wel doen. Een nieuw dieet ontwikkelen voor mensen met darmklachten, voorlichting geven aan jongeren over voeding, of een gezonde snack ontwikkelen? Dat is slechts een kleine greep van wat je leert tijdens de deeltijdopleiding Voeding en Diëtetiek.

Opleidingsinhoud

De propedeuse (1 jaar) is vooral als oriëntatie bedoelt. Je maakt kennis met het werkveld (ook door middel een van stage) en je krijgt een aantal basisvakken. Hierbij kun je denken aan medisch-biologisch, hierbij horen de vakken biologie, microbiologie, pathologie, anatomie/fysiologie en scheikunde. Andere vakken die je kunt verwachten zijn onder meer voedingsleer, voedselbereiding en diëtetiek. Ook krijg je algemene vakken zoals communicatie, statistiek, economie en psychologie.

In de hoofdfase (3 jaar) werk je thema-gewijs verder. De theorie wordt verdiept en door middel van keuzemodules kun je richting geven aan je studie. Je werkt samen met medestudenten in projecten en je loopt een aantal stages. In het laatste jaar sluit je de studie af met een afstudeeropdracht: een praktijkopdracht, scriptie en eindgesprek.
Afstudeerrichtingen die mogelijk zijn (verschillend per hogeschool, dus informeer goed!):

• Diëtist;
  
• Commercieel diëtist;
  
• Paramedisch diëtist;
  
• Commercieel voedingskundige;
  
• Voedingsonderzoek;
  
• Voedingsvoorlichting.

Vooropleiding

Havo met profiel: NT, NG, EM, CM
Vwo met profiel: NT, NG, EM, CM
Let op: sommige hogescholen vragen afwijkende of aanvullende toelatingseisen; laat je hierover informeren bij de hogeschool van jouw keuze.

Opleidingsduur

3 tot 4 jaar

Kosten

In het hoger onderwijs moet je collegegeld betalen aan de hogeschool of universiteit. Bij een hoger onderwijsinstelling die door de overheid gefinancierd wordt, is het collegegeld voor bepaalde groepen vastgesteld. Naast deze kosten krijg je te maken met schoolkosten, zoals boekenkosten, reiskosten etc. Deze bijdrage verschilt per school.

• Voltijdse opleiding:
  

Voor het studiejaar 2019/2020 (start 1 september) is het wettelijke collegegeld vastgesteld op € 2.083,-

• Deeltijd of duale opleiding:
  

Volg je een deeltijd of duale opleiding dan bedraagt het collegegeld voor het studiejaar 2019/2020 tussen de € 1.240,- en de € 2.083,-. Dit bedrag wordt door de instelling vastgesteld.

Het wettelijk collegegeld wordt jaarlijks geïndexeerd.

Vervolgopleiding

Na deze opleiding kun je doorstromen naar een aansluitende masteropleiding aan een universiteit.

Plaatsen / leslocaties

Den Haag, hoofdvestiging

Beroepseisen: Wat wordt er van je verwacht?

Je moet van eten houden - vooral van gezond eten. Je moet ook nieuwsgierig zijn, onderzoek willen doen en nieuwe ontwikkelingen kritisch volgen. Ook interesse in de medische kant van de voeding is belangrijk. Daarbij moet je goed met mensen kunnen omgaan, een stimulerende en positieve benadering hebben. Als je voor de commerciële kant kiest, is zakelijk inzicht en gevoel voor trends en ontwikkelingen nodig.