Voeding- en leefstijladviseur

Beroepsbeeld: waar werk je en wat doe je?

Binnen het bedrijf waar je gaat werken ben je verantwoordelijk voor de bereiding van voedingsmiddelen. Je waarborgt de kwaliteit, voedselveiligheid en denk je mee over de beste manier van verpakken. Je kent de regels en regelementen en zorgt dat deze altijd worden toegepast. Jij bent dé professional op het gebied van voeding. Naast je werkzaamheden in het productieproces draag je je kennis ook over aan anderen. Bijvoorbeeld door presentaties te geven bij bedrijven of scholen.

Opleidingsinhoud

Bij deze opleiding leer je alles over ons voedsel. De kwaliteit, veiligheid en levensmiddelenleer wordt je geleerd en je verdiept je in de productie. Je leert ook over de sociale, maatschappelijk en culturele belangen van eten en drinken. In tegenstelling tot de andere voeding opleidingen wordt bij voeding en voorlichting ook veel tijd besteed aan het overbrengen van deze informatie.

Toelatingseisen: wat heb je nodig?

Een mbo-opleiding op niveau-4 heet een middenkaderopleiding. Je studie duurt 3 of 4 jaar, dit verschilt per opleiding.

De toelatingseisen zijn voor een middenkaderopleiding iets anders dan voor mbo-opleidingen op de andere niveaus:

• je hebt een diploma vmbo kaderberoepsgerichte leerweg, vmbo theoretische leerweg, mavo, mavo-vbo of vmbo gemengde leerweg;
  
• je hebt een diploma van een vakopleiding, dus mbo niveau 3, is meestal voldoende voor een mbo-studie op niveau 4;
  
• je hebt een basisberoepsopleiding (mbo niveau 2) gedaan. (je kan dan bij sommige scholen beginnen aan een middenkaderopleiding);
  
• een overgangsbewijs van de derde naar de vierde klas havo of vwo. (sommige scholen willen dat je een havodiploma hebt voor een mbo-opleiding op niveau 4, maar dat verschilt per school. Informeer hiernaar bij de school).

Kosten

Binnen het beroepsonderwijs wordt onderscheid gemaakt tussen les- en cursusgeld. Vanaf je 18e ben je verplicht dit te betalen. Naast deze kosten krijg je te maken met schoolkosten, zoals boekenkosten, reiskosten etc. Deze bijdrage verschilt per school.

• Voltijd MBO (BOL):
  

Voor het studiejaar 2024/2025 is het wettelijke collegegeld vastgesteld op € 1.419,-.
Neem voor mogelijkheden m.b.t. studiefinanciering contact op met DUO.

• Deeltijd MBO (BBL):
  

Volg je een assistent- of basisberoepsopleiding niveau 1 en 2 (de assistent-, entree en basisberoepsopleiding) dan is het lesgeld voor 2024/2025 € 295,-.

Volg je een vak-, middenkader- of specialistenopleiding niveau 3 en 4 (vak-, middenkader- en specialistenopleiding) dan is het lesgeld voor 2024/2025 € 715,-.

Het wettelijk les- en cursusgeld wordt jaarlijks geïndexeerd.

Verder leren

Wil je verder studeren? Na deze niveau-4 middenkaderopleiding kun je doorstromen naar een HBO studie aan een Hogeschool.

Beroepseisen: Wat wordt er van je verwacht?

Naast voeding heb je ook een passie voor presenteren. Je kan je onderzoeken en resultaten goed verwoorden. Daarbij is het voor jou ook geen probleem om voor grote groepen te staan. Je bent behulpzaam en werkt nauwkeurig.